Let’s travel together.

[Review] 4 món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới

Bánh cam là món ăn mới nhất của Việt Nam được báo Mỹ đưa vào top những món ăn ngon nhất thực khách nên thử.

Bánh mì, bánh cam, phở bò và bánh bột lọc là những món ăn được các chuyên gia ẩm thực khuyên dùng CNN được đề cập trong danh sách và khuyến khích du khách đến thử vào năm 2022.

Bánh cam

CNN vừa công bố danh sách những loại bánh rán ngon nhất thế giới và khuyến khích du khách ăn thử khi có dịp đi du lịch.

Bánh cam là một đại diện đến từ Việt Nam trong danh sách này. Bánh có hình tròn và màu giống quả cam nên được đặt theo tên của loại quả này. Bánh được làm từ bột nếp, nhân đậu xanh ngọt, phủ vừng rồi chiên vàng. Ở Tri Tôn, An Giang, người ta thường ăn bánh cam với bánh chưng, thay vì bánh quẩy.

Bánh có hình tròn và màu giống quả cam nên được đặt theo tên của loại quả này.  Bánh được làm từ bột nếp, nhân đậu xanh ngọt, phủ vừng rồi chiên vàng.  Ở Tri Tôn, An Giang, người ta thường ăn bánh cam với bánh chưng, thay vì bánh quẩy.  Ảnh: Cẩm Ly

Tại Tri Tôn, thực khách khi ăn kèm với bánh chưng thường được thưởng thức một tô bánh cam xắt nhỏ. Hình ảnh: Cẩm Ly

Bánh mì

Vào giữa tháng 5, CNN cũng được đề cập đến bánh mì trong danh sách những loại bánh mì ngon nhất thế giới. Tờ báo Mỹ viết: “Một phần còn sót lại của ẩm thực thời Pháp thuộc, bánh mì baguette đã được người Việt chế biến lại theo khẩu vị riêng của họ. Bạn có thể tìm thấy chúng ở mọi nơi trên đất nước, trên các xe bán đồ ăn với giá từ 15.000 đồng”.

⚠️ Xem thêm :  5 quán ăn khuya ngon ở Huế khiến “cú đêm” khó lòng kiềm chế
Bánh mì lọt top 4 những loại bánh mì ngon nhất thế giới

Vào năm 2021, SCMP Đưa banh mi vào danh sách những bữa sáng ngon nhất ở Châu Á. Hình ảnh: Tâm linh

Bột mì

Tháng 4, bánh bột lọc là cái tên được nhắc đến khi CNN Ca ngợi về ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất của ẩm thực Huế. Cũng giống như các món bánh bột lọc kể trên, bánh bột lọc được làm từ bột sắn với nhân tôm và phần thịt mỡ để bánh thơm và béo hơn.

Gói bánh thường là lá dong hoặc lá chuối, mùi thơm của lá cũng ảnh hưởng đến hương vị của bánh sau khi hấp. Khi thực khách bóc lớp lá xanh sẽ lộ ra lớp bánh mềm, trong suốt và có thể nhìn rõ nhân tôm thịt bên trong.

Tháng 4, bánh bột lọc tiếp tục là cái tên được nhắc đến khi CNN ca ngợi ẩm thực Việt.  Đây là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất của ẩm thực Huế.  Cũng giống như các loại bánh bột lọc kể trên, bánh bột lọc được làm từ tinh bột sắn (tinh bột sắn) với nhân tôm và phần thịt mỡ để bánh thơm và béo hơn.  Gói bánh thường là lá dong hoặc lá chuối, mùi thơm của lá cũng ảnh hưởng đến hương vị của bánh sau khi hấp.  Khi thực khách bóc lớp lá xanh sẽ lộ ra lớp bánh mềm, trong suốt và có thể nhìn rõ nhân tôm thịt bên trong.  Ảnh: Ngân Dương

Bánh bột lọc có nhiều cách biến tấu như chay, trần, gói, chiên. Hình ảnh: Ngân Dương

Phở bò

Phở bò là cái tên được nhắc đến đầu tiên trong năm nay trong danh sách những món nước ngon nhất và là phiên bản phở được yêu thích nhất, theo giới thiệu từ CNN. Phở bò thường có hai loại chính là bò tái và bò tái. Thịt bò nấu chín là những miếng thịt bò được luộc trong nước dùng, và thịt bò hiếm là những miếng thịt sống được thái mỏng và chần nhanh qua nước sôi. Sau đó, người bán sẽ xếp những lát thịt đó lên bánh phở, chan nước dùng và phục vụ thực khách.

⚠️ Xem thêm :  Review Những trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Huế
Đầu năm, CNN đưa bún bò vào top những món ăn có nước dùng ngon nhất.  Cho đến nay, phở bò vẫn là phiên bản phở phổ biến nhất, theo giới thiệu từ CNN.  Phở bò thường có hai loại chính là bò tái và bò tái.  Thịt bò nấu chín là những miếng thịt bò được luộc trong nước dùng, còn thịt bò hiếm là thịt được thái mỏng, chần nhanh qua nước sôi.  Sau đó, người bán sẽ xếp những lát thịt đó lên bánh phở, chan nước dùng và phục vụ thực khách.  Ảnh: Phương Anh

Tại Hà Nội, giá mỗi tô phở bò bắt đầu từ 30.000 đồng. Hình ảnh: Phương Anh

Nguồn: Anh Minh tổng hợp // vnexpress.net

Tiếc gì 1 click cho sao nếu thấy hay