Let’s travel together.

[Review] Bún bò Huế vào thực đơn bán trú của học sinh Nhật: ‘Hơi cay nhưng ngon ạ’

Ẩm thực Huế


Bún bò Huế có trong thực đơn của 35 trường học trên địa bàn thành phố Saijo (Nhật Bản), tạo điều kiện cho học sinh hiểu thêm về văn hóa Việt Nam thông qua ẩm thực.

Khoảng 9.000 suất bún bò Huế đã xuất hiện trong thực đơn bán trú của học sinh tiểu học và trung học cơ sở ở Saijo vào tháng Tư.

Trước khi ăn ở trường, các em được xem đoạn phim giới thiệu những nét đặc sắc của thành phố Huế.

Truyền thông Nhật Bản mô tả bún bò Huế là một món canh gồm sợi bún được làm từ bột gạo và nước dùng đậm đà từ thịt bò. Sinh viên Nhật Bản tỏ ra thích thú với các món ăn đặc sản của Việt Nam vì độ cay vừa phải, dễ ăn. “Hơi cay nhưng ngon“, Một sinh viên cho biết.

“Món này trông giống như ramen (một món mì Nhật Bản)”một cô gái khác nói.
Bún bò Huế trong thực đơn của học sinh Nhật Bản: 'Hơi cay nhưng ngon'

Bún bò Huế của Việt Nam được bổ sung vào thực đơn của các trường nội trú ở Nhật Bản.

⚠️ Xem thêm :  Khám Phá Tà Năng Phan Dũng Với Những Cung Đường Tuyệt Đẹp

Theo tờ Ehimenỗ lực đưa đặc sản Huế vào bữa trưa học đường ở Saijo bắt đầu từ đầu năm 2022.

Saijo và Huế thiết lập quan hệ hữu nghị vào năm 2018. Trong 4 năm xây dựng tình hữu nghị, hai thành phố đã triển khai nhiều hoạt động giao lưu văn hóa, giáo dục.

Ngày 26/4, Thị trưởng thành phố Saijo, ông Toshihisa Tamai cũng đã đến thăm trường Tiểu học Saijo và giới thiệu một số nét về thành phố Huế của Việt Nam cho các em học sinh lớp 4 của trường.

Nguồn: Diệu Hoa – vtc.vn(Nguồn: Ehime)