1️⃣ Chia sẻ Tin Tức Tổng Hợp - Địa điểm Du Lịch ở Huế ® Thamhue24h.info
  • Trang chủ
  • Du lịch Huế
  • Ăn uống
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
    • Du lịch nước ngoài
    • Du lịch Việt Nam
  • Lịch trình
  • Dịch vụ
  • Trang chủ
  • Du lịch Huế
  • Ăn uống
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
    • Du lịch nước ngoài
    • Du lịch Việt Nam
  • Lịch trình
  • Dịch vụ
No Result
View All Result
1️⃣ Chia sẻ Tin Tức Tổng Hợp - Địa điểm Du Lịch ở Huế ® Thamhue24h.info
No Result
View All Result
Home Du lịch Huế Ăn uống

[Review] Độc đáo món chè bằng nguyên liệu… cá rô đồng của Huế

Thăm Huế 24h by Thăm Huế 24h
24/01/2021
in Ăn uống, Du lịch Huế
0
[Review] Độc đáo món chè bằng nguyên liệu… cá rô đồng của Huế

Người ta thường bảo nhau, đến Huế thì phải đến Huế ăn chè. Bởi ở đây không chỉ có nhiều loại chè mà còn có nhiều món chè đặc sắc: chè hạt lựu, chè khoai dẻo, chè chuối cho đến chè bột lọc heo quay… Đến mảnh đất cố đô này, bạn hãy hỏi. Ăn chè ở đâu, mọi người sẽ chỉ ngay cho bạn vô số địa chỉ quen thuộc như chè Hẻm, chè bà cốt Tôn Dịch, chè Trường Tiền …

Tuy nhiên, đó là những món chè vẫn được lưu truyền rộng rãi ở đất Cố đô. Ít ai biết rằng, ở Huế có một món chè gần như thất truyền dù vô cùng đặc biệt: chè cá rô thập cẩm.

Nếu đã từng thử qua món chè bột lọc heo quay, chắc hẳn bạn sẽ hiểu được sự đặc biệt của món ăn này: chè ngọt thanh với nước dùng thơm thơm nhưng bên trong mỗi viên bột lọc lại là thịt heo và các nguyên liệu mặn khác. Vị ngọt và vị mặn kết hợp tạo nên một hương vị khác lạ khiến nhiều người thích ăn.

Chè thập cẩm cá rô đồng cũng vậy.

Món chè độc đáo với nguyên liệu ... cá rô đồng Huế 135
Chè thập cẩm cá rô

Tưởng rằng cá rô đồng chỉ có thể làm các món mặn như cá rô chiên, cá kho tộ, bún cá, chả cá …, nhưng nó có thể “biến tấu” thành một món chè vô cùng đặc biệt.

Tuy là chè ngọt nhưng nguyên liệu chính của món này lại có đầy đủ các “thức ăn” mặn: thịt má heo cỏ, thịt nạc cá cơm, trứng gà. Sau đó, với bàn tay khéo léo và sự kết hợp hài hòa, người nấu đã tạo ra một món chè độc đáo, thơm ngon mà không bị tanh nhờ sự kết hợp với nước chè ngon, đậu nành mèo …

⚠️ Xem thêm :  [Review] Kinh thành Huế có bao nhiêu cửa ?

Nước canh cá rô ngọt giòn, beo béo của hạt lựu, thêm vị đậm đà của lòng đỏ trứng gà, thêm vị đạm cá rô hòa quyện trong cái bình nước bột lọc vàng ươm. Tất cả trộn trong nước mía thủ công, quyện với mùi thơm của tinh dầu bạc hà. Ăn ở đâu cũng thấy ngon và hơn hết là sự bất ngờ về hương vị đặc biệt của nó.

Ngày nay, chè cá rô hầu như không còn được bày bán ở bất kỳ quán chè nào. Có chăng là chỉ có một số gia đình người Huế còn giữ công thức và nấu ở nhà.

Previous Post

[Review] Ẩm thực Huế và những cặp bài trùng

Next Post

[Review] Tìm hiểu nền ẩm thực cung đình Huế xưa

Next Post
[Review] Tìm hiểu nền ẩm thực cung đình Huế xưa

[Review] Tìm hiểu nền ẩm thực cung đình Huế xưa

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Mọt - Cafe gây xôn xao trên mạng xã hội

Top 16 quán cafe ở Huế view đẹp, yên tĩnh và lãng mạn

27/04/2020
Nhà hàng Tịnh Gia Viên Huế

Top 10 nhà hàng và quán ăn nổi tiếng ở Huế

27/04/2020
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu - TP. Huế

16 Địa điểm vui chơi buổi tối tại Huế

27/04/2020
Top 10 công ty du lịch Huế

Top 10 Công ty du lịch Huế uy tín và chuyên nghiệp

01/04/2020
Cho thuê Phòng trọ huế bờ bắc tại số 16 Trần Khánh Dư

Cho thuê Phòng trọ huế bờ bắc tại số 16 Trần Khánh Dư

0
Phòng trọ gần trường nguyễn tri phương

Phòng Trọ Huế đường Nguyễn Tri Phương

0
đường-1414-An-Ninh

Cho thuê phòng trọ đường 14/14 An Ninh – Thành Phố Huế

0
Phòng trọ thoáng mát ngay Trung tâm TP Huế, đường Hai Bà Trưng

Phòng trọ thoáng mát ngay Trung tâm TP Huế, đường Hai Bà Trưng

0
Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Review Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

27/02/2021
Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

27/02/2021
Tiện ghé Gia Bảo homestay Cao Bằng với giá cả hữu nghị

Tiện ghé Gia Bảo homestay Cao Bằng với giá cả hữu nghị

27/02/2021
Nghỉ dưỡng sang chảnh top 4 khách sạn Huế 4 sao giá chỉ từ 880.000 đồng/đêm

Nghỉ dưỡng sang chảnh top 4 khách sạn Huế 4 sao giá chỉ từ 880.000 đồng/đêm

27/02/2021
Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Review Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

27/02/2021

Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Tiện ghé Gia Bảo homestay Cao Bằng với giá cả hữu nghị

Nghỉ dưỡng sang chảnh top 4 khách sạn Huế 4 sao giá chỉ từ 880.000 đồng/đêm

Review Huế mờ ảo khi bước vào mùa sương mù cuối năm

Huế mờ ảo khi bước vào mùa sương mù cuối năm

Thông dong tự tại ngay Peaceful House Quảng Bình đẹp mê hồn

Tháp Chăm cổ nằm dưới mực nước biển ở Thừa Thiên Huế

Review Tết cơm mới của người Pa Kô ở Thừa Thiên Huế

Tết cơm mới của người Pa Kô ở Thừa Thiên Huế

Tận hưởng kỳ nghỉ yên bình với top 5 khách sạn Huế Tết âm lịch giá chỉ từ 732.000 đồng/đêm

Review Carisbay Hostel: nơi lưu trú view chuẩn nhất quả đất tại Quy Nhơn

Website Chia sẻ Tin tức, Du lịch Huế 24h

Review chi tiết bởi các thổ địa ở Huế về : Thời tiết Huế , Các địa điểm Ăn Uống như đặc sản chính gốc Bún bò huế , các nơi tham quan checkin , các địa chỉ Mua Sắm của người bản địa , các Dịch vụ có ở Huế như các Công ty sửa đều hòa , Sửa máy giặt ở huế ....

Tăng Dr , Da , PA cho website

DANH MỤC

  • Ăn uống
  • Dịch vụ
  • Dịch vụ du lịch Huế
  • Du lịch Huế
  • Du lịch nước ngoài
  • Du lịch Việt Nam
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Lịch trình
  • Mua bán
  • Nhà đất
  • Tin tức Huế tổng hợp
  • Tuyển dụng

BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU

Review Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Tham khảo ngay top 4 khách sạn Huế 5 sao giá chỉ từ 1.430.000 đồng/đêm

Tiện ghé Gia Bảo homestay Cao Bằng với giá cả hữu nghị

Nghỉ dưỡng sang chảnh top 4 khách sạn Huế 4 sao giá chỉ từ 880.000 đồng/đêm

Review Huế mờ ảo khi bước vào mùa sương mù cuối năm

  • Thedrunkenpot.com.vn
  • Caothugame.net
  • Didaudalat.com
  • Tocdepaz.com
  • Xemweb.info
  • Momoshop
  • itea.vn
  • Pedro Việt Nam
  • Tin Tạp Chí

No Result
View All Result
  • Du lịch Huế
    • Ăn uống
    • Dịch vụ du lịch Huế
    • Điểm đến
    • Kinh nghiệm
    • Lịch trình
  • Du lịch nước ngoài
  • Du lịch Việt Nam
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Tin tức Huế tổng hợp
    • Dịch vụ
    • Mua bán
    • Nhà đất
    • Tuyển dụng