1️⃣ Chia sẻ Tin Tức Tổng Hợp - Địa điểm Du Lịch ở Huế ® Thamhue24h.info
  • Trang chủ
  • Du lịch Huế
  • Ăn uống
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
    • Du lịch nước ngoài
    • Du lịch Việt Nam
  • Lịch trình
  • Dịch vụ
  • Trang chủ
  • Du lịch Huế
  • Ăn uống
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
    • Du lịch nước ngoài
    • Du lịch Việt Nam
  • Lịch trình
  • Dịch vụ
No Result
View All Result
1️⃣ Chia sẻ Tin Tức Tổng Hợp - Địa điểm Du Lịch ở Huế ® Thamhue24h.info
No Result
View All Result
Home Du lịch Huế Ăn uống

[Review] Hướng dẫn cách làm cơm hến theo phong cách của người Huế

Thăm Huế 24h by Thăm Huế 24h
10/01/2021
in Ăn uống, Du lịch Huế
0
[Review] Hướng dẫn cách làm cơm hến theo phong cách của người Huế

Da heo chiên giòn. Hình minh họa.

Chế biến

– Hành khô, gừng xắt mỏng bỏ hạt.

– Ngao mua về ngâm mềm, cho vào nồi cùng 1 thìa nhỏ muối luộc chín. Chắt riêng phần nước luộc trai ra, để lắng.

– Vớt phần thịt hến để riêng ra bát ướp với 1 thìa cà phê nước mắm cho thịt hến được đậm đà. Đặt chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt hến vào xào cùng, xúc để riêng ra bát.

– Vo sạch gạo tẻ, cho nước vào nấu chín rồi vo gạo tẻ để nguội.

– Lạc cho vào chảo rang với chút dầu cho thơm.

– Quả khế rửa sạch, cắt múi cau.

– Bì lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó đun sôi dầu, cho da heo vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

com hen, cach lam, hue, am thuc

Cơm hến. Hình minh họa.

– Rau sống nhặt sạch, rửa thật sạch để ráo.

– Dọc mùng tước bỏ xơ, thái sợi rồi trộn với muối cho bớt nước, bóp qua cho bớt mặn. Tiếp theo, đun 1 nồi nước sôi cho dọc mùng vào trần qua rồi vớt ra vắt ráo nước.

– Nước dùng lọc bỏ bã bắc lên bếp đun sôi, nêm 1 thìa cafe nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn rồi thả gừng thái sợi vào nước dùng, bắc lên bếp giữ nóng.

– Xới cơm ra bát, thêm rau sống, da heo xào hến lên trên rồi chan nước luộc hến, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức.

⚠️ Xem thêm :  [Review] Bánh in chùa Huế
Previous Post

Top 11 Biệt thự villa Hạ Long Quảng Ninh giá rẻ đẹp gần biển có hồ bơi

Next Post

[Review] Vấn vương bánh nậm xứ Huế

Next Post
[Review] Vấn vương bánh nậm xứ Huế

[Review] Vấn vương bánh nậm xứ Huế

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Mọt - Cafe gây xôn xao trên mạng xã hội

Top 16 quán cafe ở Huế view đẹp, yên tĩnh và lãng mạn

27/04/2020
Nhà hàng Tịnh Gia Viên Huế

Top 10 nhà hàng và quán ăn nổi tiếng ở Huế

27/04/2020
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu - TP. Huế

16 Địa điểm vui chơi buổi tối tại Huế

27/04/2020
Top 10 công ty du lịch Huế

Top 10 Công ty du lịch Huế uy tín và chuyên nghiệp

01/04/2020
Cho thuê Phòng trọ huế bờ bắc tại số 16 Trần Khánh Dư

Cho thuê Phòng trọ huế bờ bắc tại số 16 Trần Khánh Dư

0
Phòng trọ gần trường nguyễn tri phương

Phòng Trọ Huế đường Nguyễn Tri Phương

0
đường-1414-An-Ninh

Cho thuê phòng trọ đường 14/14 An Ninh – Thành Phố Huế

0
Phòng trọ thoáng mát ngay Trung tâm TP Huế, đường Hai Bà Trưng

Phòng trọ thoáng mát ngay Trung tâm TP Huế, đường Hai Bà Trưng

0
[Review] Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

[Review] Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

28/01/2021
[Review] 5 thứ chè Huế – ăn ngậm mà nghe

[Review] 5 thứ chè Huế – ăn ngậm mà nghe

27/01/2021
Một Mí Homestay Phan Rang: Mải mê sống ảo giữa không gian cực xinh

Một Mí Homestay Phan Rang: Mải mê sống ảo giữa không gian cực xinh

27/01/2021
13 Nhà hàng Sapa ngon nổi tiếng nhất đáng để thưởng thức khi du lịch

13 Nhà hàng Sapa ngon nổi tiếng nhất đáng để thưởng thức khi du lịch

26/01/2021
[Review] Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

[Review] Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

28/01/2021

[Review] 5 thứ chè Huế – ăn ngậm mà nghe

Một Mí Homestay Phan Rang: Mải mê sống ảo giữa không gian cực xinh

13 Nhà hàng Sapa ngon nổi tiếng nhất đáng để thưởng thức khi du lịch

Phát hiện nhà hàng ẩm thực Tây Bắc với cả tá đặc sản siêu ngon ở Sapa

Top 10 Homestay Cao Bằng giá rẻ đẹp gần thành phố, thác Bản Giốc

5 Resort Lăng Cô gần biển đẹp siêu “sang chảnh” đáng nghỉ dưỡng ở Huế

Chạm ngõ yêu căn hộ NHÀ TUI Share Quy Nhơn gần biển sang trọng

[Review] Tìm hiểu nền ẩm thực cung đình Huế xưa

[Review] Độc đáo món chè bằng nguyên liệu… cá rô đồng của Huế

[Review] Ẩm thực Huế và những cặp bài trùng

[Review] Cơm trái dừa- Món ăn cung đình Huế

Website Chia sẻ Tin tức, Du lịch Huế 24h

Review chi tiết bởi các thổ địa ở Huế về : Thời tiết Huế , Các địa điểm Ăn Uống như đặc sản chính gốc Bún bò huế , các nơi tham quan checkin , các địa chỉ Mua Sắm của người bản địa , các Dịch vụ có ở Huế như các Công ty sửa đều hòa , Sửa máy giặt ở huế ....

Tăng Dr , Da , PA cho website

DANH MỤC

  • Ăn uống
  • Dịch vụ
  • Dịch vụ du lịch Huế
  • Du lịch Huế
  • Du lịch nước ngoài
  • Du lịch Việt Nam
  • Điểm đến
  • Kinh nghiệm
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Lịch trình
  • Mua bán
  • Nhà đất
  • Tin tức Huế tổng hợp
  • Tuyển dụng

BÀI ĐƯỢC XEM NHIỀU

[Review] Gợi ý ăn uống khi vi vu xứ Huế

[Review] 5 thứ chè Huế – ăn ngậm mà nghe

Một Mí Homestay Phan Rang: Mải mê sống ảo giữa không gian cực xinh

13 Nhà hàng Sapa ngon nổi tiếng nhất đáng để thưởng thức khi du lịch

Phát hiện nhà hàng ẩm thực Tây Bắc với cả tá đặc sản siêu ngon ở Sapa

  • Thedrunkenpot.com.vn
  • Caothugame.net
  • Didaudalat.com
  • Tocdepaz.com
  • Xemweb.info
  • Momoshop
  • itea.vn
  • Pedro Việt Nam
  • Tin Tạp Chí

No Result
View All Result
  • Du lịch Huế
    • Ăn uống
    • Dịch vụ du lịch Huế
    • Điểm đến
    • Kinh nghiệm
    • Lịch trình
  • Du lịch nước ngoài
  • Du lịch Việt Nam
  • Kinh nghiệm du lịch
  • Tin tức Huế tổng hợp
    • Dịch vụ
    • Mua bán
    • Nhà đất
    • Tuyển dụng