Ẩm thực Nhật Bản cũng vô cùng phong phú và đa dạng, nhưng nói đến những món ăn nổi tiếng của xứ sở anh đào thì không thể không nhắc đến sushi. Nếu bạn muốn tìm nơi để thưởng thức Sushi ngon Đà Nẵng Hãy tham khảo bài viết này của kenhhomestay.com.
Cách nấu sushi chuẩn Nhật
Để có món sushi chuẩn Nhật là cả một “nghệ thuật” và người đầu bếp chắc chắn phải là một “nghệ sĩ”. Nếu muốn chế biến món này tại nhà, bạn cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu như gạo Nhật, nhân sushi (cá hồi, cá trích, tôm, thanh cua, bơ, …), giấm, dầu mè, muối, đường. và wasabi.
Cách làm sushi:
– Vo sạch gạo, ngâm khoảng 4 tiếng và nấu như bình thường. Khi cơm chín, cho ra bát, đảo đều, trộn với dấm, dầu mè, muối, đường theo tỷ lệ 2 – 2 – 1 – 1 (thìa cà phê).
– Cá hồi, cá trích, … thái miếng mỏng vừa ăn
– Nắm cơm thành từng miếng vừa ăn, sau đó đặt cá (hoặc các nguyên liệu khác) lên trên. Trang trí tùy thích và có thể chấm với xì dầu, mù tạt.
Ngoài ra, bạn có thể làm sushi cuộn với các nguyên liệu trên. Trải đều cơm ra miếng rong biển, cho cá, tôm, thanh cua, dưa leo, súp lơ thái nhỏ vào cuộn lại. Cắt miếng nhỏ vừa ăn, chấm với xì dầu, mù tạt.
Nhà hàng sushi ngon nhất và rẻ nhất ở Đà Nẵng
1. Dasushi – Quán sushi Đà Nẵng
Dasushi là nhà hàng Nhật Bản mang những nét độc đáo và tinh tế của ẩm thực giới thiệu đến bạn bè quốc tế. Sushi được coi là món ăn phổ biến nhất của nhà hàng với 2 loại nigiri (phổ biến là cơm nắm và cá, tôm, … được đặt trên cùng) và maki (sushi cuộn với nhiều nguyên liệu làm nhân). Không gian nhà hàng cũng rất hiện đại, sang trọng, với đội ngũ đầu bếp và phục vụ chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm.
Địa chỉ: 150 Phan Châu Trinh, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30
Giá tham khảo: 50.000 – 250.000 đồng
SĐT: (023) 6.357.3939
2. Edo Sushi
Edo Sushi Đà Nẵng nằm gần sông Hàn đưa bạn đến với ẩm thực Nhật Bản đa dạng. Ngoài sushi, thực khách có thể lựa chọn các món ăn khác như sashimi, các món chiên, mì udon, lẩu, … Hãy thử đổi bữa với những món ăn mới lạ, độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn này.
Địa chỉ: 27 Thái Phiên, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30
Giá tham khảo: 65.000 – 200.000 đồng
Điện thoại: 0813.261.368
3. Izakaya Yen – Sushi ngon Đà Nẵng
Một địa chỉ nhà hàng Nhật ở trung tâm thành phố khác mà bạn có thể tham khảo là Izakaya Yen với thực đơn phong phú và thay đổi theo mùa. Ngoài đồ ăn, bạn còn được phục vụ những thức uống truyền thống như rượu sake, trà sakura, … hay rượu vang. Không gian nhà hàng ấm cúng và view thành phố tuyệt đẹp.
Địa chỉ: 55B Nguyễn Chí Thanh, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:30 – 23:00
Giá tham khảo: 75.000 – 250.000 đồng
Điện thoại: 0973.634.905
4. Thế giới Sushi
Sushi World Đà Nẵng mang đến trải nghiệm thú vị cho những thực khách yêu thích ẩm thực đất nước mặt trời mọc. Với tinh thần “mang tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đến mọi bữa tiệc”, các món ăn của Sushi World ngoài hương vị truyền thống còn được trang trí rất công phu, tỉ mỉ tạo nên sự bắt mắt và hấp dẫn.
Địa chỉ: 10 Phan Bội Châu, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 80.000 – 300.000 đồng
SĐT: (023) 6.389.8484
5. Akataiyo Sushi
Đến với Akataiyo Sushi, thực khách sẽ được thưởng thức Buffet sushi đà nẵng Tiêu chuẩn hóa Nhật Bản. Ngoài ra, thực đơn phong phú với hơn 250 món ăn truyền thống và kinh nghiệm lâu năm chắc chắn sẽ khiến mọi người hài lòng về chất lượng món ăn. Nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến công phu, trang trí tỉ mỉ, bắt mắt.
Địa chỉ: 54 Nguyễn Du, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 đồng
Điện thoại: 0782.521.111
6. Michi Sushi
Nếu bạn muốn thưởng thức những món sushi thượng hạng với giá cả phải chăng thì không thể bỏ qua Michi Sushi tọa lạc ngay trung tâm và ngay bên bờ sông Hàn mát mẻ. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, menu đầy đủ đồ ăn thức uống phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
Địa chỉ: 32 Thái Phiên, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng
Điện thoại: 0768.494.818
7. Bushido – Nhà hàng Sushi Đà Nẵng
Các món ăn Bushido được chế biến bởi các đầu bếp gốc Nhật Bản nên mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Không gian của nhà hàng được thiết kế là sự kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại trong kiến trúc Nhật Bản, thực đơn phong phú, phong cách phục vụ lịch sự, trang trọng, mang đến sự tôn trọng nhưng cũng rất thoải mái cho thực khách.
Địa chỉ: 90 Đường 2/9, Phường Bình Thuận, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 78.000 – 200.000 đồng
Điện thoại: 0898.989.011
8. Sushi củ cải
Phong cách thưởng thức sushi của người Nhật mang đến những điều thú vị và hấp dẫn cho thực khách khi đến với Đà Nẵng Sushi Be. Nguyên liệu chế biến được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon nên từng món ăn vẫn ngọt thanh. Nhà hàng còn có nhiều chương trình ưu đãi, giới thiệu những món ăn đặc trưng của xứ phù tang đến thực khách.
Địa chỉ: 38 Nguyễn Chí Thanh, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Giá tham khảo: 100.000 – 350.000 VNĐ
Điện thoại: (023) 6.398.7990
9. Fune Sushi – Quán sushi ngon ở Đà Nẵng
Là một nhà hàng bình dân nhưng chất lượng các món ăn của Fune Sushi thì không phải bàn cãi. Không gian quán được thiết kế đơn giản nhưng thoáng mát, sạch sẽ; Thực đơn cũng khá đa dạng với các món Nhật. Đồ ăn phổ biến nhất có lẽ là combo nigiri và maki sushi, giá cả cũng rất phải chăng cho một bữa ăn ngon.
Địa chỉ: 6 An Thượng, Phường Bắc Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11:00 – 23:30
Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng
Điện thoại: 0947.889.468
10. Sushi Kyoto
Một trong những nhà hàng Nhật Bản chất lượng nhất Đà Nẵng mang đến cho bạn hương vị món ăn hòa quyện với không gian truyền thống của một mảnh đất cố đô. Thực đơn đa dạng, phong phú với nguồn nguyên liệu tươi ngon, gia vị nhập khẩu 100% từ Nhật Bản tạo nên hương vị ẩm thực đích thực.
Địa chỉ: 10 Võ Nguyên Giáp, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9:30 – 22:00
Giá tham khảo: 90.000 – 300.000 đồng
Điện thoại: 0905.510.668
Đà Nẵng không chỉ là thiên đường của ẩm thực Việt Nam mà các món ăn Á – Âu cũng nhận được rất nhiều sự yêu thích của người dân và du khách. Kegnomestay.com chúc bạn có những bữa ăn vui vẻ tại thành phố biển xinh đẹp này.
Trần Hà
